Grillsäsong!

Du har väl inte missat att det inte bara är nötkött som blir gott på grillen, kyckling är också en perfekt råvara att grilla! Antingen olika styckningsdetaljer eller en hel som man med fördel kan tillaga enligt spatchockmetoden. Det innebär kort att man klipper upp kycklingen längsmed ryggraden och sedan plattar till den. Grilla på […]