Patrick Rigolet

Sportintresset är stort i familjen Rigolet. Både Patric och sönerna Elodie och Emannuel delar passionen for sport och idrott. Men även engagemanget i fågeluppfödningen är stort. Här deltar även Patrics fru Christiane som hjälper till med arbetet på gården. Paret har redan från 1987 varit certifierade av Label Rouge för just sin uppfödning av fågel. För att få denna certifiering måste man uppfylla en mängd olika krav. Några av de saker som vi uppskattar att Label Rouge håller hårt på är att fåglarna ska gå utomhus året runt. Dagligen när solen går upp öppnas luckorna till deras hus så att de kan spatsera ut och börjar sprätta och picka i myllan. När dagen går mot sitt slut så drar sig fåglarna självmant in i sina hus igen, dem gillar nämligen inte att vara ute i mörkret. Ett klokt drag kan tyckas med tanke på att deras hagar är öppna och risk för rovdjur under natten därför är stor.