Kycklingklubban består av låret och benet. Den kan vara med eller utan ryggben. Man steker klubban både hel och delad och gärna i stekpanna. Annars är ungstekning väldigt populärt, liksom att grilla kycklingklubbor under sommarsäsongen. Den här delen passar även utmärkt i grytor.
Gårdskyckling klubba, ca 550 gram/förpackning
Rekommenderat försäljningspris ca 88 kr/kg
