Jerome Bravard

Jerome och hans sambo Delphine bor tillsammans med deras två döttrar, Katline 13 år och Alexandra 8 år på en gård i området Auvergne i Frankrike. Auvergne är känt för sina fina förutsättningar när det gäller jordbruk, här i det kuperade landskapet som har vuxit fram är jorden extra mineral och näringsrik. Det beror på att området är gammal vulkanmark. Som jordbrukare kommer detta till gagn då allt som växer här får i sig näringen från marken. Jeromes fåglar som bor och rör sig utomhus året runt pickar i sig mask och småkryp från marken och kan dra nytta av detta extra tillskott som de på så sätt får i sig utöver det foder som de matas med.

Sedan 1999 är gården certifierad av Label Rouge, världens första kvalitetscertifiering. Label Rouge kontrollerar regelbundet de certifierade gårdarna där man utöver kraven på uppfödningen även säkerställer kvalitén på produkterna i form av smaktest. Det är därför vi är extra glada att kunna erbjuda de svenska konsumenterna Label Rouge certifierade La Belle de France produkter i utvalda matbutiker i Sverige.