Patrick Martin
Patric bor med Martine på gården i La Chappelle i Auvergne. På gården bodde även parets numer vuxna barn, Yannick och Florent vars intresse för fåglar har fått ge vika för fotboll. Ett intresse som även Patric delar med sitt fågelengagemang. 1984 blev Patric Label Rouge certifierad i sitt arbete med fågeluppfödning. Han uppskattar Label Rouge hårda krav och månar liksom de efter ett mer hållbart jordbruk där långsammar uppfödningstid, naturlig miljö och lokalt producerat foder är några av huvudämna i Patrics engagemang. Precis som vi tycker även Patric att Label Rouge obligatoriska smaktester är väldigt bra, det gör att han som leverantör kan garantera oss att hans produkter är av absolut första klass!