Fabien Anglaret
Fabien och hans sambo Sophie bor på en gård i Solignat i Frankrike. Här arbetar Fabien med uppfödning av fåglar medan Sofie arbetar utanför gården som datorvetare. Men som sambo till en uppfödare så blir det givetvis en del sysslor även på gården efter kontorets slut. Tillsammans delar de kärleken till djuren och hjälps åt med de dagliga sysslorna så som utfodring och underhåll.
Både Fabien och Sophie är mycket engagerade i det hållbara jordbruket och brinner för uppfödning som helt utesluter antibiotika och GMO. Det närproducerade fodret som de använder i sitt arbete med att föda upp La Belle de France fåglar innehåller inget av detta utan istället arbetar man med naturliga ämnen så som vitlök och kanel som blandas i vattnet och ges till fåglarna redan från kläckning. Deras engagemang har resulterat i att de från 1999 är en helt Label Rouge certifierad gård. Hurra säger vi på La Belle de France!