Det här med kyckling är vår passion så mycket att vi som jobbar med det till och med kan kallas kycklingnördar.

Vi har skapat La Belle de France för att erbjuda franska varor av hög kvalitet på den skandinaviska marknaden. Det betyder att vi varit noggranna med att följa svenskt regelverk och svenska kvalitetskriterier när det gäller produktion, förädling, förpackning och ursprungsmärkning. Det gör att du som konsument kan känna dig helt trygg med våra produkter.

La Belle de France står för hög kvalitet och full spårbarhet. Den höga kvaliteten handlar om att de fågelprodukter vi marknadsför kommer från långsamtväxande kycklingraser.

Våra producenter föder upp sina fåglar med stor omsorg och varsamhet. Djuren matas med 100% vegetarisk föda, där den enda tillsatsen är vitaminer och mineraler. Födan är alltså helt fri från både tillväxthormon och antibiotika.

Varenda produkt som vi säljer ska vara spårbar. Därför förser vi alla förpackningar med en streckkod som innehåller den aktuella uppfödarens namn och adress. Det är direkt information om var produkten kommer ifrån, vilket är en viktig del i spårbarheten. Sen förser vi våra kartonger med speciella streckkoder, där vi har samlat uppgifter om alla led i produktionskedjan, så att även dessa är fullt spårbara.

Detta ser vi både som en trygghet för konsumenten och som en symbol för vår strävan att visa hela produktionskedjan från gård till butik. Man ska veta var våra fåglar varit innan de kommit till matbutikerna.