Så här i sommartider är det många som reser runt i vårt avlånga land. Tidningen Inrikes skriver om allt som händer i Sverige; utställningar, konserter, strandlivet och så givetvis om mat. För god mat är ju verkligen någonting som vi passar på att unna oss under semestertider. Vi har mer tid och det behöver inte gå så fort att laga kvällens middag, ofta har vi möjlighet att sitta länge vid middagsbordet och njuta av maten och sällskapet. Inrikes har tagit fasta på detta och berättar i sin senaste utgåva om vårt samarbete med stjärnkocken Danyel Couet. För maten ska ju inte bara vara god att äta, den ska ju helst vara god även för miljön och naturen. La Belle de France fåglar lever långsamt och naturligt utomhus i vackra Auvergne, det gör dem gods, för både gom och själ!

Klicka här för att läsa Inrikes artikel om La Belle de France