Philippe Clement
Philippe Clements far var också bonde och Philippe har sedan han var barn uppskattat livet på gården. Idag föder han uteslutande upp Label Rouge certifierad kyckling. Philippe tycker det är självklart att hans fåglar ska få växa upp och röra sig utomhus. Förutom att fåglarna mår bättre och blir lyckliga av att sprätta i marken så blir dessutom köttet fastare och godare. Tack vare att fåglarna rör sig mer får dem också ett mer proteinrikt kött. Philippe ser bara fördelar med att hantera fågeluppfödningen så som han gör. Något vi är helt överens med honom om!